イギリスで恋しくなるものの一つが、ふわふわ食感の菓子パン！ こちらはキメの粗いパンが主流で、ブリオッシュ等はギリギリ売ってますがあんまり美味しくないし、それ以上のアレンジもない。 そこでたまに思い立って、日本にいた頃はしたことがなかったベイ…

義理の父からスカイプで連絡がくると、自然とロックダウン中のお互いの生活についての話になります。 「何か困ってることはないですか？食材は十分に手に入る？」 と聞くと、この写真が送られてきました。 「知り合いからポテトを25kg貰ったから、しばらくは…